面粉有好多用途，只是很多人都不知道。

清洗羊肉，在洗羊肉时，羊肉上面如果有绒毛粘在上面，可以将一块小面团放在上面滚几下，绒毛就粘掉了。

煎鱼，煎鱼前加入少许白面粉，洒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外贱。而且鱼皮保持不破。。

煎蛋，煎蛋时，先在热油中撒一些面粉，煎出的蛋黄亮美观，油也不易爆溅锅外。

炒洋葱，炒洋葱时，在切好的洋葱上撒些面粉，洋葱炒熟后，色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。

咸味变淡，做的汤过咸，可以在干净的布袋中放些面粉，放在汤中煮一会，汤久自然变淡了。

除异味，将猪肝、猪心揉满面粉，放置一小时左右，再用清水洗净，可祛除异味。

清洁中的面粉技能，毛裘大衣，翻毛裘皮衣衣服上，若沾上油渍，可在油渍处撒些生面粉，再用棕刷，顺着毛擦刷，直至油渍去掉，然后用藤条拍打毛面，去掉污粉，油渍就被去掉了。

滑雪衫，上面若沾上了油渍，可用加少许面粉，冲调成浆糊状，涂在油渍处，几小时后，用刷子蘸水刷，油渍就会消失了。

洗手，做饭时手上面沾了油污，可抓些面粉双手捏住，放入水中搓洗，可以洗的很干净，还可以祛除腥味。

清洗餐具，洗刷油腻的锅，盆等厨具，餐具，若在水中放少量面粉，餐具就会洗的很干净了。