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教你如何自己做雪媚娘安慰你的小嘴巴。

当这个夏天遇上冰凉又软弹的雪媚娘,足以让你重新爱上这个炎热的夏天。你还在到处寻找有卖雪媚娘的甜点店吗?不如自己在家动手做吧,有手就能学会的网红甜点,果然长得可爱叫得好听的甜点都是人间美食。
食材
1

纯牛奶 350毫升

2

白糖 130克

3

玉米淀粉 50克

4

糯米粉 360克

5

黄油 70克

6

奶油 500毫升

7

芒果块 适量

8

奥利奥碎 适量

9

其他水果块 适量

方法/步骤
1

先准备纯牛奶350毫升,白糖80克,玉米淀粉50克,糯米粉280克,倒入碗中搅拌均匀,还有一些搅拌不动的,用筛子过滤一遍。

2

放入锅中大火蒸30分钟,中间如果还有白心再蒸10分钟,直至完全熟透。

3

倒入碗中,趁热加入黄油70克,搅拌融化直至融合。

4

揉搓粉团5到8分钟,使其具有弹性,包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

5

碗中加入500毫升奶油,50克白糖,告诉打发3分钟,直到慢慢出现纹理,硬性状态即可,装进裱花袋放冰箱冷藏备用。

6

装备自己喜欢的水果,切成小块,根据个人口味可以加入奥利奥饼干碎,放着备用。

7

准备手粉。锅中倒入80克糯米粉,小火炒熟化。

8

冷藏好的糯米皮拿出来,回温后撒上熟糯米粉,对半切开,切成20到30克的一个剂子,碾成糯米皮,放在小碗上,挤上一层奶油打地,放入水果块和奥利奥碎,再挤上一层奶油,捏着外皮收拢,多余出来的小尾巴用剪刀剪掉。

9

最后撒上一层熟糯米粉防粘,盖上垫纸,没有垫纸的直接用保鲜膜包住。这样一个好吃的雪媚娘就做好啦。

注意事项
1

需要提前准备好各种材料哦。

2

自己做点心是手工活,需要耐心认真对待哦。

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