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清蒸鲈鱼的家常做法怎么做好吃?

清蒸鲈鱼的家常做法怎么做好吃?
食材
1

鲈鱼 1条

2

胡萝卜 适量

3

火腿 适量

4

蒸鱼豉油 适量

5

胡椒粉 适量

6

葱丝 适量

7

盐 适量

8

红椒丝 适量

9

姜 适量

方法/步骤
1

鱼切花刀盐、料酒、胡椒粉腌渍。

2

在鱼肚子里放入火腿、胡萝卜、姜丝。

3

蒸锅水开后放入盘中上屉,蒸5——8分钟(根据鱼大小,别为了图嫩,而蒸的时间过短。)

4

取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、红椒丝。

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