今天要介绍的是一款适合养生好吃美味的汤菜---白子菜豆腐肉片汤。
食材
1
白子菜 150克
2
豆腐 150克
3
水煮白肉 80克
4
盐 2-5克
5
葱 5-10克
6
姜 2-5克
方法/步骤
1
先将豆腐切成片，用水煮过后，捞起备用。
2
锅里拍上一块姜，加适量的水烧开。
3
将切好的水煮肉放入锅中先煮。
4
再放入煮过的豆腐。
5
白子菜洗净后切成段。
6
将白子菜放入锅中。
7
煮至白子菜熟透后，关火。
8
加入盐和葱花调味。
9
好吃美味适合养生的汤菜白子菜豆腐肉片汤就做好了。
注意事项
白子菜又名明月草，有清热解毒，止血，凉血，降血降压作用，目前市场上卖的很少，这是我自己种的。
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