对于彩色的面食，从不拒绝，更多的是喜欢。也多次做过各种彩色面食，比喻：饺子、馍馍、拉条子、面条等等。要想做出彩色面食，必须得有料理机榨汁，这是最低的要求。 用那蔬菜汁和面包饺子，再好不过了。 这次就用了喜欢的胡萝卜榨汁做饺子皮，用了香菇和鸡肉做馅，鸡肉的和香菇的鲜美，让人无法抗拒，再加上胡萝卜的色彩亮丽，色香味美的彩色饺子，端上桌即使不吃，看着也是一种视觉享受。
食材
1
面粉 500克
2
鸡肉 200克
3
胡萝卜 300克
4
水发香菇 200克
5
熟菜籽油 20克
6
生抽 5克
7
姜 5克
8
香葱 2根
方法/步骤
1
把胡萝卜洗净去皮切碎
2
加入破壁料理机里，加水设置果蔬功能
3
启动榨成汁完成倒出汁，细腻的胡萝卜汁“再见渣难”
4
把面粉加胡萝汁（大约240克），合成光滑的面团，用保鲜袋包好醒30分钟
5
姜洗净切末，香菇洗净沥干水分切末，，香葱洗净切末 把鸡肉和生鸡油剁成肉泥，加姜末、料酒、生抽朝一个方向搅拌均匀
6
把香菇加进鸡肉泥里，加胡椒粉、盐、加熟花生油、香葱、味精拌均匀
7
把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子
8
压扁，擀成小饺子皮
9
加上肉馅
10
包成饺子
11
汤锅加凉水，大火烧开加少许盐，下饺子煮开，用勺子朝一个方向推，转中火煮，加少许凉水再次煮开，饺子飘起膨大捞起即可
12
菇鸡肉饺子成品图
注意事项
1
榨胡萝卜汁时，不用加太多的水
2
由于鸡肉没有油脂，可以加点鸡肥油一起做肉泥比较香
上一篇：围棋攻杀的基本着法
下一篇：翻滚球球名字颜色怎么设置