韭菜绿油油的，与小麦相像。茶叶做菜，又叫韭黄，有温补作用。可以做药，根和叶的作用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中。韭子，可以治疗梦中遗精，溺白。平常食用，一般是与豆腐、蛋等炒。
工具/原料
韭菜，及相关部分
方法/步骤
1
韭菜绿油油的，与小麦相像，过去有人认为是小麦，不注意会搞错。
2
菜叶做菜肴，又叫韭黄，有温补作用。榨取生汁，治疗上气喘息欲绝，解肉餔毒。煮熟，治疗消渴盗汗等。
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可以做药，根的作用相同于叶，性温，生则辛而散血，熟则甘而补中。
4
叶的作用与根相同，性热，生则辛而散血，熟则甘而补中。对于韭菜本身，合成营养，满足生长。
5
韭子，做种子，可以治疗梦中遗精，溺白。
6
韭菜平常食用，一般是与豆腐、蛋等炒。
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