香菇炖豆腐是一道简单，美味且营养丰富的家常菜，具有健脑益智，强身健体的功效，适合绝大多数人群食用。
食材
1
豆腐 一块
2
香菇 4个
3
食盐 适量
4
老抽 适量
5
生抽 适量
6
八角 一粒
7
葱姜 适量
方法/步骤
1
首先准备好食材，豆腐划块。
2
接着将香菇洗净切片。
3
开火热锅，放入食用油和佐料，佐料烹油.
4
倒入香菇翻炒，加入适量食盐。
5
倒入豆腐块加生抽，老抽，推动豆腐使之上色。
6
最后加入没过豆腐的水，大火煮开，中火至汤汁渐少，出锅撒葱花之类的点缀。
7
一道简单美味的香菇炖豆腐便做好啦！
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