针穿粽子：黄芪蜜枣粽

舅妈很会做吃的，没事时经常做点好吃送这送那的。瞧，我今天包的这个粽子，就是她教给我们的。这个粽子还是小时候就教的，那时候很多人跟学包这个粽子，觉得省事，不用准备线，直接用针一穿就行。还有的人家竟然用塑料绳扎，你想那东西能安全么？所以不少人现在学这种针穿粽子。在这里我要感谢我的舅妈，谢谢她教的针穿粽子！主料：糯米、芦苇叶配料：小米、绿豆、薏米、黄芪、蜜枣。做法：1、准备好材料。准备好包针（这种针是用来穿麻代，五金店有，如果买不到，可以用粉刺针代替）。把米清洗干净。把叶子的前部分剪去，锅中烧开水，入叶子烫下倒去热水加冷水，准备包。2、三张叶子放一起，卷成漏斗形。装入米和蜜枣。用手捏住粽体。把上面的叶子拉过，盖住米。拉下叶子，从底部裹一圈。12、到上面，两头有缝隙，再用叶子把两头盖住。3、侧面再重新裹上一张叶子。从底部再绕一圈。固定好了。