自己动手酿造桑葚酒
食材
1
桑椹 适量
2
白酒 适量
3
冰糖 适量
4
泡酒瓶子 适量
方法/步骤
1
把买来的桑椹进行筛选,丢掉烂了的、发霉的桑椹。然后把那个绿色的杆给剪掉。接下来把桑椹仔细清洗干净,毕竟是自己要喝的,把卫生搞好。最后还要把桑椹的水分沥干。
2
把沥干水分的桑椹放到泡酒的瓶子里,这里注意瓶子一定要干净并且要无油无盐,建议提前一两天准备好。
3
把准备好的冰糖倒入瓶子里。
4
把准备好的白酒(最好是50度以上的白酒)倒入瓶子里。根据个人口味倒入一定的量。白酒一定要没过桑椹哦。
5
将泡酒瓶子盖好,密封保存并放在阴凉干燥处。大概一个月左右就可以饮用了哦。
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