饥饿的时候来一碗香喷喷的肉丝面会瞬间让人元气满满,要想做出这道能量满满的肉丝面就来看看下面是怎么做的吧!
食材
1
面条 适量
2
肉丝 适量
3
洋葱 适量
4
胡萝卜 适量
5
黄豆芽 适量
方法/步骤
1
锅中烧水,水开下入面条,煮到八成熟。
2
加入适量盐,煮出来更劲道。
3
面过凉后倒出水,倒入盆中,加适量油搅匀防止炒的时候粘锅。
4
肉丝下锅,炒熟炒散倒出。
5
下入洋葱丝炒香后下胡萝卜、黄豆芽,炒至断生。
6
下入面条、青菜、肉丝翻炒均匀。
7
加入老抽调色,加盐和鸡精。
8
加辣椒粉和孜然粉适量。
9
大火炒一分钟即可。
10
总结如下。
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