每次下班回家，都会做上满满的的一碗肉丝面。肉丝面香味弥漫，小编带着大家做一下肉丝面。爱吃面食的朋友一定不要错过哦！
食材
1
面条 适量
2
肉丝 100克
3
白菜 适量
4
小葱 适量
5
食盐 7克
6
食用油 适量
7
红辣椒 两根
8
姜 少许
9
鸡精 5克
10
料酒 适量
方法/步骤
1
做备好面条和嫩白菜。
2
把肉丝清洗干净，小葱切好，红辣酱和生姜也准备好。
3
打开火，锅内倒入适量食用油，等待油烧热。
4
油热后，放入肉丝煸炒，要炒的散开。
5
加入少许料酒，把香葱、生姜放入锅内，加入适量鸡精出味。来回翻炒而至三次。
6
肉丝炒好后先盛出来。
7
在锅内倒入清水，下面条。撒入少量食盐和味精。
8
此时把肉丝连同香葱一起倒入锅内和面条搅拌。焖上一两分钟。等待煮好。
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一碗香喷喷的肉丝面做好啦！
注意事项
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图文原创
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