每当看到美食节目时候，总觉得饥肠辘辘。有些看似高大上的样式，其实做起来也就是基本功。在外国一档美食节目偶然碰到橙香法式吐司，趁着家里在每日优鲜团了不少南非水橙，便决定立即动手。做出来香气四溢，一口下去，真是后悔没多做几份......
食材
1
橙子 2个
2
橘子酱 100g
3
白面包 2片
4
橙皮屑 2个
5
鸡蛋 2只
6
牛奶 125ml
7
黄油 少许
方法/步骤
1
将买的其中一个橙取出不带白膜的果肉。
2
熬糖浆，把橙汁和橘子酱，放在一个小锅子里，加热并搅拌，直到开始变得有些浓稠。
3
然后倒入果肉，再稍微煮一会儿，让果肉稍微变软即可。放一旁备用。
4
把橙皮屑、鸡蛋、牛奶混合均匀。
5
然后将面包一片片浸泡在液体中。
6
因为面包比较厚，所以每面最好多泡一会儿，总共2～3分钟吧，让它充分吸收（翻面的时候要小心哈，泡过的面包很软）
7
平底锅里放少许黄油，加热融化，锅子热起来之后放入一片泡过的吐司，中火煎大概2分来钟。
8
直到颜色金黄，然后翻面，再煎2分来钟，到另一面也金黄即可盛起，重复煎下一片。
9
摆盘时，我放了几片新鲜的橙，吃的时候把糖浆淋在吐司上面即可。
注意事项
1
关于面包，建议用绵软品质较好的面包，口感更好；切片的时候厚度要足，至少2cm吧。
2
橙子我选择的是南非水橙，多汁，鲜甜，力荐啊！
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