冬天的早晨特别喜欢喝点粥,很温暖又很爽口,家里常常用大米和小米煮粥,营养又健康,今天煮粥又加了点红豆,宝宝不爱吃豆类,嫌嚼着费牙,所以呀,我就掺在粥里,反正他稀里糊涂就吃下去了 老公这碗,给他用红豆摆了个小花,介个不懂浪漫的人大叫一声:“为啥我的碗里有个爪印啊!”
食材
1
大米 50g
2
小米 50g
3
红豆 20g
方法/步骤
1
红豆、大米适量,挑拣干净
2
用清水淘洗两三遍
3
倒入锅中
4
加适量水,如果有时间最好先浸泡一个小时左右
5
小米择洗干净我这个因为是头天晚上做的准备工作,红豆和大米需要浸泡,而小米不能浸泡时间太长,所以分开,如果现做现煮,可以放在一起洗净
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将小米倒入锅中,再视水量多少酌情添加
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选取电饭煲1小时煮粥功能
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煮好的粥
注意事项
豆类和大米浸泡一下,煮粥更容易黏