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米粉蒸肉做法

米粉蒸肉的鲜香是老幼皆爱的,一斤肉一包料粉,一笼美味
食材
1

蒸肉粉 200g

2

猪肉 500g

3

料酒 适量

4

油 适量

方法/步骤
1

粽叶洗净

2

肉切片,用料酒抓匀,静置15分钟

3

将肉片均匀沾上蒸肉粉。

4

蒸笼底铺上粽叶,将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里

5

锅里烧开适量水,将蒸笼置入锅,在肉上浇少量油。

6

蒸笼上面铺上粽叶,盖上锅盖蒸半小时

注意事项

米粉蒸肉因为蒸肉粉是调好味的,所以做这个无需另调味了

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