今天做了鸡腿饭,超好吃
食材
1
鸡腿 适量
2
青菜 适量
3
米饭 适量
4
盐 适量
5
黑胡椒 适量
6
料酒 适量
7
蚝油 适量
8
蜂蜜 适量
9
姜 适量
方法/步骤
1
鸡腿去骨头,扎小孔,再翻面划几刀
2
加盐、黑胡椒、料酒和姜丝
3
调万能汁:生抽、料酒、蚝油、蜂蜜,加入适量清水
4
鸡皮朝下放入鸡腿肉,表面变脆翻面
5
倒入万能汁,反复往鸡腿肉上淋汁
6
搭配少量青菜,往鸡腿肉上撒适量芝麻
7
鸡腿饭成品图
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鸡腿 适量
青菜 适量
米饭 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
姜 适量
鸡腿去骨头,扎小孔,再翻面划几刀
加盐、黑胡椒、料酒和姜丝
调万能汁:生抽、料酒、蚝油、蜂蜜,加入适量清水
鸡皮朝下放入鸡腿肉,表面变脆翻面
倒入万能汁,反复往鸡腿肉上淋汁
搭配少量青菜,往鸡腿肉上撒适量芝麻
鸡腿饭成品图