韭菜【别名】：壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草【食量建议】：每次约50克【适宜人群】：寒性体质的人、乳汁不足的女性适宜【禁忌人群】：患有眼疾者不宜多食
食材
1
韭菜 300克
2
鱿鱼 1个
3
花生油 25克
4
精盐 4克
5
味精 2克
方法/步骤
1
食材：韭菜、鱿鱼
3
韭菜择洗干净，切成寸段
4
鱿鱼剥去薄膜洗净
5
切成丝
6
锅里放入水烧开，放入鱿鱼丝用开水焯一下
7
用凉水过凉，捞出沥干
8
锅里放油烧热
9
放入韭菜翻炒
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同时放入鱿鱼丝翻炒
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同时放入盐、少许味素翻炒
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翻炒韭菜变色即可
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装盘即可食用
注意事项
一直用大火快速翻炒。