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牛排的烹饪经验

自己动手做西餐
食材
1

菲力牛排 1块

2

意大利面 一袋

3

西兰花 一个

4

胡萝卜 几片

5

黄油 少许

6

橄榄油 一勺

7

盐 少许

8

罗勒粉 少许

方法/步骤
1

先煮意大利面,水热后加少许盐,放入意面,煮大概10分钟左右,捞出放少许橄榄油,放在边上冷却。

2

西兰花和胡萝卜用水抄一下,捞起放在一旁。

3

平底锅加入黄油,融化后放入牛排,剪至两面有点变黑即可,或更具自己的口味剪至几分熟。

5

摆盘后根据个人口味撒一些黑胡椒及罗勒粉即可。

注意事项

炒意酱时一定要小火不然会糊的。

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