自己动手做西餐
食材
1
菲力牛排 1块
2
意大利面 一袋
3
西兰花 一个
4
胡萝卜 几片
5
黄油 少许
6
橄榄油 一勺
7
盐 少许
8
罗勒粉 少许
方法/步骤
1
先煮意大利面,水热后加少许盐,放入意面,煮大概10分钟左右,捞出放少许橄榄油,放在边上冷却。
2
西兰花和胡萝卜用水抄一下,捞起放在一旁。
3
平底锅加入黄油,融化后放入牛排,剪至两面有点变黑即可,或更具自己的口味剪至几分熟。
5
摆盘后根据个人口味撒一些黑胡椒及罗勒粉即可。
注意事项
炒意酱时一定要小火不然会糊的。
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