食材
1
大黄鱼 一条
2
五花肉 一小块
3
洋葱 一个
4
蒜瓣 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
黄鱼去鳞去内脏洗净备用
2
五花肉切片，洋葱剥去老皮洗净，蒜瓣洗净
3
洋葱切成洋葱圈备用
4
炒锅烧热，放入肉片用小火煎出猪油
5
煸出猪油以后再放入蒜瓣煸香
6
再放入洋葱圈均匀铺开
7
把黄鱼放在洋葱上面，盖上锅盖煎几分钟
8
洋葱煎软以后略微翻一下，烹入适量料酒，再用锅盖焖一分钟
9
放入一汤勺的水，适量盐，盖上锅盖中火煮5,6分钟
10
煮到汤汁浓稠以后加一勺蚝油
11
放入蚝油以后再煮一分钟，把蚝油均匀化开就可以出锅了。
上一篇：墨墨背单词重置进度的操作
下一篇：香煎麻辣小黄鱼