夏季高温多雨，湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影响肠胃功能。另外天热易心情烦躁，睡眠欠佳也会影响胃肠功能。因此我们夏季总的饮食原则是：食宜清淡。
方法/步骤
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适当多吃一些清热除湿、健脾开胃的食物，如：绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄等。也可自制一些食疗粥，如：山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等。
2
多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、绿茶等。
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饮食要有节制，不要暴饮暴食，不要过分贪食生冷油腻，以免肠胃负担过重，多吃新鲜食物。还可以适当吃一些具有杀菌作用的食物，如：大蒜、葱、洋葱等。
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