户外烧烤怎样做才健康

烧烤配件 如铲子 油刷 竹签 保温箱

各种串儿 要注意荤素搭配哦

调味品 椒盐 辣椒粉 孜然粉 等

想要健康，要选择好油！比如橄榄油、玉米油等，这种油蛋白质含量比较低。因为在烤串的过程中有时候需要反反复复刷几遍油，选择一个健康好油，事半功倍。

烤炉的选择。户外大家经常用炭烤，那用过的都知道炭烤的不便和危害，携带炉具 炭 点火器等等，难清理，火候难以控制，油得一遍一遍的刷不说，烤的人要忍受油烟的呛鼻，烤食物的同时也被烤。周末朋友介绍了一款烤炉，可手提可拖行，携带方便，燃料也是便携式的，烧烤时候吸引了很多路人

要注意荤素搭配。①肉类食品烤制后会有些许油腻，搭配青菜增添爽口的感觉②配加多宝或大麦茶，有些人对烧烤上火，不妨多喝点凉茶，不然只有看的份多难过③也可以搭配大蒜烧烤。大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用

总的来讲，户外撸串想要高大上，健康的选材配上一款高大上的烤炉，再加上一群帅哥靓女，想不吸引路人眼球都难。出去玩最重要的是开心，既和朋友一起享受美食，也享受过程，户外DIY不能因为点火、清洁、还有最重要的是不能让大家等的太久。否则就丧尸了户外的乐趣了。