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户外烧烤组织建议(班级、团体烧烤会必看)

组织过好几次户外烧烤活动,颇有体味,刚开始有很多不懂的问题和没注意到的事情,以至于出现问题的时候一时慌张,经过几次的经验现在组织起来感觉好多了,特地分享下给大家
工具/原料
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组织人

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参与者

方法/步骤
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户外烧烤是我们参加最多的活动了,那么如何组织呢?又该如何参与呢?

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首先确定好人数,比如你们是一个班的同学户外烧烤,统计好人数后可以方便选址、买食材的量等

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然后是选择烧烤地址,我个人呢不太喜欢在烧烤场烧烤喜欢到野外挖个坑就地烧烤,如果你选择烧烤场那这个准备不用花多大功夫,确定烧烤场或者农庄即可;但如果你像我一样喜欢野外选址,那你考虑的问题就必须更周全些

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比如你要确定交通条件是否允许,怎样出行比较方便;你要确定场地面积,是否足够活动;你要确定周围风景比较适宜;最重要的是你必须确定周围安全而且可以进行烧烤活动

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选择了风景好,环境适宜的场地后,就可以写下一份烧烤的策划书了:主要内容是参与人数,购买物品负责人员安排,购买物品数量安排,乘车安排,地点报告,时间报告,注意事项等(我会写个简单的策划这样能够更好地执行)

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安排好购买物品的人员和购买的数量后可以采购了,大概购买的物品清单如下

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首先是使用到的工具:烧烤环保有机碳,打火机,助燃剂,网架,烧烤叉,烧烤夹,烧烤铲竹签,小毛刷,水果刀,锡箔纸,餐桌纸,一次性筷子,一次性碗和杯子、盘,一次性手套、餐巾纸、桌布、烧烤围裙、垃圾袋 (如果需要也带上烤炉吧),对了还要带上凳子

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饮料:可乐、雪碧、牛奶、啤酒、饮用水等随你们喜欢了。聊天用的小吃:  瓜子、花生、果冻等水果:苹果,香蕉,橘子等随你喜欢使用和饮用水:桶装水

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调料:辣椒粉、孜然粉、调和油、盐、烧烤汁、蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、酱油、沙拉酱、辣酱等

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蔬菜:玉米、韭菜、茄子、蘑菇、青椒、生菜、洋葱。其他:红薯、芋头、土豆(这些呀用来烤着吃)

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接下来重点关注下肉类:羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅(包括鸡尖)、喜欢排骨的话也可以带上。肉丸类:鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、鸡脖等鱼类:鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、鲜贝都可以其他:香肠、火腿、腊肠等以上这些我都建议买没有做好现成打包穿插好的,肉类可以买回来自己切好腌制好,待烧烤前插好成串就好。鱼类也是,自己制作好了再穿插好就行了,肉丸也是烤前自己插好就行

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当然了,如果想方便些可以买些骨肉相连、超市现成的羊肉串、牛肉串等

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人齐了,东西买好了,就可以出发了,当然出发之前,组织人必需提前联系好车,并且提前看好天气预告,最好带上几顶大的太阳伞,遮风挡雨都可以

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对了你出发之前要记得,准备好医用包,以防出现一些意外,磕磕碰碰的能立即处理。还有提前准备好一些游戏项目,到时候可以玩下,以免冷场。

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好了剩下的聪明的你都懂了,好好玩去吧,祝你们玩得愉快!

注意事项

祝你玩得开心喽

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