吐司面包的甜腻你可否品过呢？
食材
1
高筋面粉 100g
2
蛋液 50g
3
黄油 20g
4
小麦粉 500g
5
牛奶 30g
6
炼乳 60g
7
淡奶油 10g
8
水 180g
9
白糖 20g
10
盐 2g
11
酵母粉 4g
方法/步骤
1
将高筋面粉，小麦粉，蛋液，牛奶炼乳淡奶油，白糖，盐，酵母粉混合，揉成面团
2
面团发酵10分钟
3
黄油室温融化
4
黄油加入面团，分成三部分，温暖地方发酵10分钟
5
三个面团分别擀成长条形（8cm宽，18cm长）然后卷起来，抹上蛋液
7
晾凉，脱模
8
铛铛～
注意事项
注意烘焙时间和烘焙温度就可以了呀
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