感觉像墨西哥版的肉夹馍~
食材
1
墨西哥辣椒 30克
2
洋葱碎 30克
3
牛肉末 300克
4
红酒 0.5升
5
塔克脆 5个
6
卷心菜丝 少许
7
番茄片 少许
8
香菜碎 少许
9
蒜泥 30克
10
奶酪丝 60克
11
盐 少许
12
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
将洋葱、蒜泥炒香
2
再炒牛肉末，加入盐、黑胡椒
3
将所有原料炒干，倒入红酒，吸干再加水
4
待肉酱烧得浓稠后，加入墨西哥辣椒
5
再加入奶酪丝
6
完成，旁边配上配菜
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