广州人最爱叹茶，花茶最养生，中医指出，一些花茶不仅可以提神醒脑，还能促进人体阳气生长。花茶有分很多种蒲公英茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶、菊花茶……其实喝茶也要根据情况因人而异，不是每个人都能喝花茶的。
方法/步骤
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玫瑰花茶 玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并可以消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。 此外，还能有效缓解心血管疾病，并可以美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。 平时取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可罩劫饮用，也可配上两颗红枣，更能增添几分甜香，又添滋养气血之功。
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茉莉花茶 茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是春季饮茶之上品，有“去寒邪、助理郁”的功效。 喝茉莉花茶除了可安定情绪、振奋精神，还可以健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能养颜美容、滋润肌肤、缓解痛经。
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金银花茶 金银花茶，其性味甘寒，具有疏散风热、清茄肤截热解毒、消肿止痛之功效。 因春季风气善行，易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。 需要注意的是，金银花茶适合在出现轻微外感症状时服用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗。
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菊花茶 菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。 同时，还可排毒健身、疏风清热、驱邪降火、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。 还可以抑制多种病菌，增强微血捕季管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容之效。