北方秋冬季寒冷，涮火锅是家里常吃家常菜，做法随意方便，营养却很丰富。这次我做的羊心火锅，话说羊心是家里好好先生做爱吃的哦
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 2根
3
泡发木耳 150g
4
娃娃菜 2棵
5
羊心 500g
6
盐 适量
7
浓汤宝 64g
8
葱 1根
9
姜 1小块
10
料酒 1汤勺
方法/步骤
1
先处理羊心，把羊心外膜去掉清洗干净
3
烧开水焯水，再冲洗
4
煮锅中放入料酒，姜和一点盐；盖好，烧开后把羊心煮10分钟
5
这时间清洗蔬菜，我用了一棵娃娃菜，2个土豆，2个胡萝卜，一些泡发木耳，大葱，全部清晰干净
6
土豆切约半厘米见方条，葱切丝，胡萝卜切花刀或切片
7
娃娃菜用手随意撕成长条
8
煮锅加水，放入2块家乐浓汤宝猪骨浓汤口味，一小盒2块，共64克，不用再放其他材料
9
烧开后放入土豆和木耳
10
再烧开放入胡萝卜
11
煮好的羊心捞出切大片
12
最后放入羊心和娃娃菜和葱
13
在煮开后小火煮5分钟就可以蘸料享用了，一边吃一边放菜就行啦
注意事项
1、蔬菜不用一次性放完，随吃随放。蔬菜的量和种类可以随意调整，增加或减少； 2、可以用牛羊肉等个人喜欢的食材。
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