现在,越来越多的人,认识到无糖食品对健康的重要性,而无糖蛋糕更是以其低脂、低卡、低热量的特性广受追捧!无糖蛋糕已经不再只是糖尿病人的需要,而是成为一种亲近公众的健康食品,年轻爱美的女士、关注孩子健康的妈妈,也都将目光投向于此。
食材
1
低筋粉 80g
2
鸡蛋 1个
3
酸奶 120g
4
桃 80g
5
泡打粉 1g
6
油 微量
方法/步骤
1
准备食材。
2
桃子小切丁备用。
3
酸奶倒入碗中,鸡蛋打进去酸奶中。
4
鸡蛋酸奶搅拌均匀。
5
低粉,泡打粉筛入盆中。
6
面粉盆中倒入酸奶蛋液混合物,搅拌均匀,不能有颗粒。
7
模具四壁刷点油,先铺一层面糊。
8
再铺一层桃,以此类推,最上面是一层桃。
9
烤箱中层预热,上下管200度烤25分钟,在18分钟时候上面盖一层锡纸,以防烤焦。
10
成品脱模开吃。
注意事项
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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