牛排应该是很多朋友都十分喜爱的一种美食，但是各位有没有想过自己动手在家做一份呢？今天就一起来学学吧！
食材
1
牛肉 2块
2
海盐 少许
3
黑胡椒 少许
4
橄榄油 少许
5
小葱 少许
6
胡萝卜 1根
7
西兰花 1颗
方法/步骤
1
小火慢煎
2
小火喔
3
小火喔
4
等油冒烟放入切好的牛肉煎5分钟左右，记得要小火喔，在倒入少量红酒等汁水收干放入黑胡椒和少许海盐，把肉翻过来同样的步骤就OK啦
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