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如何制作鲜美的五色蔬菜炒槐花 ?

鲜美的五色蔬菜炒槐花,很好吃哦!
食材
1

槐花 300克

2

胡萝卜 100克

3

木耳 20克

4

青椒 60克

5

盐 5克

6

油 15克

7

火腿 10克

8

耗油 3克

方法/步骤
1

新鲜槐花,摘去枯枝老叶,洗干净。

2

再焯水,沥干水备用。

3

将火腿切丁,胡萝卜切丁,木耳泡发后用手撕碎,青椒切小丁

4

起油锅,放姜葱蒜,倒入火腿丁翻炒一下,马上加胡萝卜和木耳翻炒一会,加入白糖、耗油和一丁点水翻炒一下,这时改用小火再倒入青椒丁翻炒,最后放槐花迅速翻炒均匀

5

加盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即刻出锅,热气腾腾的五彩槐花出锅了!

注意事项

这样不要被烫到哦!

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