烧果子种草好久啦，终于拔草一回，呆萌呆萌的卡通款式是小朋友们的爱，就连我也对这些烧果子成品爱不释手，不忍心下嘴啦！烧果子其实做法很简单，就是需要多点耐心，做出自己想要的卡通造型，最后在给它们涂上颜色或画上小眼睛、嘴巴和耳朵等等，就更加的形象啦！口感也棒棒哒！
食材
1
低筋面粉 100克
2
南瓜（馅） 120克
3
泡打粉 2克
4
蛋黄 1个
5
炼乳 60克
6
糖粉（馅） 6克
7
牛奶 20克
8
玉米淀粉（馅） 9克
9
玉米油（馅） 6克
10
粉色食用色素笔 1支
11
红色色素 1滴
12
黑色食用色素笔 1支
13
黄色色素 1滴
方法/步骤
1
把南瓜切薄片状，放入微波炉中加热3分钟至熟，把南瓜捣成泥状，用筛子过筛备用。
2
把南瓜泥放入不粘锅内进行翻炒，分三四次加入细砂糖和色拉油进行翻炒，南瓜泥会越来越稠。
3
加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。
4
翻炒至南瓜泥成团，不粘锅底不粘刮板即可，南瓜馅就制作好了。
5
把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉和泡打粉。
7
用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
8
南瓜馅平均分成9份搓圆。
9
面团冷藏好后取出，均分成10等份，每份约20克，预留一个做卡通物的小部位。
10
取一个小面团按扁，放上一份南瓜馅。
11
收好口，用双手搓圆。
12
利用虎口做出皮卡丘的身体。
13
取少许小面团做出皮卡丘的耳朵和尾巴。
14
把制作好的耳朵和尾巴粘到身体上。
15
还可以做其他卡通造型，做完依次摆入烤盘内。
16
入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。
17
出炉放凉后，用食用画笔画上眼睛、嘴巴和耳朵等，素色加少许水可以涂颜色。
注意事项
1
根据面粉的吸收性可酌情对牛奶的量进行调整。
2
没有可食用画笔的可以直接用色素画上起或用巧克力笔画也可以。
3
内馅可以用其他馅料，例如豆沙馅和椰蓉馅，但不能馅料不能太湿，不然烧果子会有裂纹。
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