古有中医看病，望闻问切，今有红酒判别，看、闻、尝三字真经。辨别是否为法国红酒，是一项技术活，除了一些硬性条件之外，还有这三个关键点也是不可或缺的，如果你手中的那瓶酒连着简单的几关都过不了，那么恭喜你，你成功买到一瓶假酒。接下来，以法国纽慕红酒为例，给大家讲解一下如何判别出一瓶红酒的真与假。
工具/原料
红酒、酒杯、白布
方法/步骤
1
看：看瓶身、条形码、瓶盖、瓶塞、酒标、红酒颜色。真酒的酒瓶很光滑，瓶壁上的条形码也是非常有规则的。真酒瓶盖的凹凸纹很明显，它的瓶塞一般情况下都会印有酒庄的名字及年份。至于红酒的颜色，利用 一个白色的背景，将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色。一般颜色越浓的红酒，成色也会相对较高，一些成色低的葡萄酿造出的干红，不管如何浸皮，红酒的就像掺了水一样，颜色是很淡的。
2
闻：第一次闻香在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。第一次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。第一闻可以确定酒里面有没有木塞味，二氧化硫味，或者美洲葡萄酒常见的狐臭味？第二闻要在第一次闻香后，摇动酒杯。在第二次闻香的时候要注意红酒味道的浓度。如果，红酒味道浓郁完整，那说明该红酒实属真品；若相反，香气淡，或不具有香气，那视为假品无疑。
3
尝：抿10ml的葡萄酒，用舌头搅动并吸气，使酒的味道随着升温尽可能发散出来。好的红酒酒液经过喉头时，是平顺的，而有问题的酒就会有一种刺激感。咽酒后，如果残留在口中的气味有化学物质或者有臭味，那么该红酒也是不正常的。
4
最后，大家与其在网上等渠道购买不知道真假的红酒，为什么不去实体店呢。就像我所提到的纽慕红酒，完全都可以在实体店买到，何必为了一点点的小盈利，买不知道真假的产品呢？