蜂蜜是由蜜蜂采集的花蜜配制而成的，它营养丰富，人体很容易吸收，是老少皆宜的滋补佳品。现在市面上有各式各样的蜂蜜出售，那么什么样的蜂蜜是好蜂蜜，如何鉴别蜂蜜的好坏真假呢？下面winterpoem就与大家分享一下这方面的小经验，希望对大家有用。
方法/步骤
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第一步，闻。买蜂蜜时首先是要闻一下蜂蜜的气味。蜂蜜是分等级的，好的蜂蜜闻起来有一种植物的清香味，如果质量不太好，味道就不会很浓郁，只有轻香。
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第二步，看。看蜂蜜的外观，最重要的是看蜂蜜的光泽度，好的蜂蜜色泽清亮透明，内部杂质很少或者没有杂质。
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第三步，滴。这一步就要用要筷子挑起蜂蜜看一下了，把瓶内的蜂蜜挑出来，让蜂蜜自然滴落，如果是好的蜂蜜，落到平滑的桌上后，蜂蜜会形成一个圆球状，
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第四步，拉。用筷子挑起蜂蜜的时候，蜂蜜会拉出丝来，如果是好的蜂蜜，拉出来的蜂蜜丝又长又细，如果拉不出丝来，说明这蜂蜜有可能加了其它的物质，或者是水份太高，是低等级的蜂蜜。
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第五步，尝。 取一点儿蜂蜜放入口中，品尝一下味道，好的蜂蜜入口后有种浓郁的香味，然后会感到有点儿微酸而柔滑，甜味持久。而不好的蜂蜜会有糖精的甜味，而且味道不持久。
注意事项
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