腰果有营养，但很多时候买到的是生腰果，那么怎么做腰果好吃呢？
食材
1
腰果 300g
2
花生油 适量
方法/步骤
1
生腰果洗净，控水，晾干。
2
准备一口锅，倒入足量的花生油，凉油的时候，下入腰果。
3
依次下入腰果，这时候不需要用大火，小火就可以。
4
随着油温的升高，会有泡泡产生，用筷子不断的翻动腰果，以免腰果受热不均。
5
看到腰果颜色变黄后，用笊篱捞出，看一下。
6
黄色的腰果就可以出锅了，如果喜欢吃火候大的，就在等一下捞出。
注意事项
1
全程用小火，大火容易变糊
2
趁热可以加点白糖或者食盐
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