今天小编就写了一篇如何制作花甲粉的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单，所以小编就写了一篇如何制作花甲粉的经验，想要学习制作花甲粉的人，可以看看小编的经验噢，味道好吃，做法简单，是很多人喜欢吃的小吃，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
花甲 适量
2
粉丝 适量
3
青菜 适量
4
金针菇 适量
5
老抽 半勺
6
白醋 半勺
7
耗油 半勺
8
料酒 两勺
制作花甲粉方法：
1
首先准备花甲，再把花甲浸入盐水里，浸泡半小时，让花甲吐一吐泥沙。
2
再准备锡纸，叠成正方形，薄锡纸要叠四五层，厚锡纸叠两三层。
3
然后准备一个碗。
4
再把锡纸扣在碗里，窝成一个碗的形状。
5
再把煮好的粉丝倒入碗里，粉丝浸泡二十分钟左右，煮软。
6
再把吐好泥沙的花甲放入碗里。
7
然后准备好调汁。切好适量的辣椒末（小米辣）、蒜末，姜丝。
8
再把这些配料给放入一个碗里，加入半勺老抽。
9
再加入半勺的白醋。
10
再加入一勺的甜口剁椒酱。
11
再加入两勺的料酒。
12
再加入半勺的耗油。
13
然后搅拌均匀。
14
再加入适量的金针菇和青菜，把调好的汁给浇在上面。
15
再把锡纸的四个角给对折密封起来，如图。
16
再准备一个锡纸盘。
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再把锡纸给放在锡纸盘上面，在煤气灶上面煮个四五分钟即可。
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