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卤粉的家常做法

٩(ˊ〇ˋ*)و奥运加油
食材
1

米粉(干) 100克

2

卤水 1碗

3

辣椒油 15毫升

4

酱油 15毫升

5

醋 15毫升

6

油 30毫升

7

盐 6克

8

葱 1把

9

花生米 30克

10

豆腐 1块

步骤/方法
1

米饭放入沸水中煮5分钟

2

捞出放于冰水中放凉

3

沥干水分放于碗里备用

5

米饭放于锅中加入适量水和盐煮一分钟加人卤水

6

葱洗净切碎

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