番薯原产南美洲，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，明朝后期开始传入中国
食材
1
红薯粉 一把
2
干鱿鱼 一个
3
腊肠 一根
4
香菜 适量
5
辣椒酱 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将薯粉焯水，再沥干备用
2
再把干鱿鱼，香菇切丝，腊肠斜切成小片，放至盘中待用
3
同样再把猪肉和肉饼切片，包菜切碎，蒜苗切段，放到盘中，待用
4
在锅中加入适量油，热油锅，再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇，再乘起碗中备用
5
倒入切好的包菜和蒜苗，加入适量油翻炒，接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒
6
再倒入薯粉签，加辣椒酱，胡椒粉，蚝油，用铲子翻炒均匀即可
7
色香味俱全的甲子薯粉签就做好了，你学会了吗
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