干煸豆角，美味可口，简单易学哦
食材
1
四季豆 一把
2
猪肉 3两
3
干辣椒 5个
4
花椒 5个
5
麻椒 适量
6
生抽、老抽 适量
方法/步骤
1
猪肉洗净，切成沫；四季豆洗净，切条
2
肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用
3
锅中放油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用
4
锅中放少量油，放入花椒麻椒干辣椒炒香，再加入葱姜蒜末爆香
5
倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻即可
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