意大利有那些葡萄酒酒庄呢,下面就来介绍一下。
方法/步骤
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伊托尔奇酒庄 伊托尔奇酒庄可以说是罗斯家族的历史。酒庄位处于名为 Otrepo Pavese的地区,靠近Rovescala山坡,在这里酿制的葡萄酒,可追溯到1192年,至今已有一千年之久。从那时起,酒庄便不间断地在Rovescala种植葡萄和酿造葡萄酒。
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卡隆加酒庄 卡隆加(Calonga)酒庄座落于意大利Forlive se的山腰,1997年Mr.Maurizio Baravelli收购酒庄后,把新的桑娇维赛插种在旧的桑娇维赛藤上,经过多年的努力,创出一个他梦想的完美葡萄。1999年和专家 Mr.Fabrizio Moltard一起合作下酿造出他们的意大利之子一米开朗基罗珍存(Michelangiolo)
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坎蒂娜素雅华酒庄 坎蒂娜素雅华酒庄建于1898年,是此意大利最享负盛名的葡萄酒生产商之一。座落在威尼托、占地6,000公顷的坎蒂娜素雅华酒庄,拥有面积庞大的葡萄 园,每年从大量的果实选出最优秀的葡萄,而且.只挑选最优质的部分葡萄酒陈酿和装瓶,其它的散装出售。这样每年的葡萄酒都是酒庄最优质的佳酿。
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如冰莉雅娜酒庄 如冰莉雅娜酒庄座拥127公顷没有开发的自然土地,其中60公顷的打猎树林,20公顷牧场,20公顷养马场,6公顷兰花种植场,和共13公顷的有机种植葡 萄园。为了维护有机葡萄园,酒庄禁止使用任何化学产品和除草剂,实行全身植物保护。酒庄利用每公顷大密度的葡萄种植,以致于产出稀疏的葡萄串,确保产出高 质量和结构复杂的红酒。
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