怎样制作好吃的酱酱葱白过油鸭
食材
1
鸭子 1
2
葱花 1
方法/步骤
1
拿块收拾干净的鸭胸，顺手掰截葱
2
根据鸭的出息程度决定要不要加料酒，咔咔搅和匀，淋油撒淀粉
3
锅烧热倒油，稍微一温把鸭肉铺进去
4
没啥问题了捞出来，根据个人喜好决定要不要扔回去复滑（炸）下
5
锅里留点儿油，根据肉量和个人口味加黄豆酱跟甜面酱
6
火调小点儿，根据个人口味加糖跟胡椒粉，根据个人喜好补老抽
7
没啥问题了把火调大，扔肉扔葱
8
跟各类没味儿的纯洁主食都很配(大雾)有啥搭啥就挺好
注意事项
注意火候