我很享受做点心的时光，内心是平静的不浮躁，厨房的烤箱里飘着烘培的香气，房间里播放着轻柔的音乐传出动人的旋律，这款面包味道还不错呢，如果没有牛排的话，也许放块叉烧进去也很不错哦~~~ go 赶紧动起手来！
食材
1
中筋面粉 125g
2
牛排 5片
3
低筋面粉 125g
4
烤熟芝麻 40g
5
牛奶 40g
6
橄榄油 25g
7
水 125g
8
盐 3g
9
酵母 4g
10
甜面酱 50g
方法/步骤
1
首先将面团搅拌至表面光滑有弹性。
2
紧接着将面团加入烤熟白芝麻搅拌均匀。
3
再将弄好的面团在室温下自行发酵40分钟备用。
4
把发酵好的面团均匀分割成20g一个，连续滚圆松弛20分钟。
5
将面团滚圆后再面板的芝麻上沾上白芝麻。
6
再把已经粘有芝麻的所有的面团以温度30℃，室温发酵40分钟。
7
接着我们在发酵好的面团上面均匀的刷上橄榄油。
8
把刷好橄榄油的面图以上火250℃，下火220℃烤箱烘烤10分钟，至金黄色即可。
9
然后等冷却后在面包中间加入7分熟的牛排和甜面酱。
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这是DIY芝麻面包球简单易做，早餐 下午茶 都是不错的选择 小伙伴们赶紧动手学起来吧~~~
注意事项
1
请注意烤箱烘烤时间和温度；
2
室温发酵的时候注意合适时间，一般是40分钟左右；
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