街边小吃自己动手做,馋的隔壁家小孩都哭了!
食材
1
鸡脯肉 适量
2
龙须面 适量
3
姜 适量
4
淀粉 适量
5
料酒 适量
6
鸡蛋 适量
7
生抽 适量
8
蒜蓉辣酱 适量
9
奥尔良腌料 适量
10
烧烤料 适量
方法/步骤
1
把准备好的鸡脯肉切条
2
把切好的鸡脯肉放入碗中,加入姜片,料酒,生抽,奥尔良腌料,腌制分钟
3
龙须面放入开水锅中,煮熟捞出,过凉备用
4
用签子把腌好的鸡脯肉串起来,裹一层玉米淀粉
5
再裹一层鸡蛋液,最后再裹一层玉米淀粉
6
把面条铺好,把肉卷起来
7
放入油锅中,小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出,刷一层蒜蓉辣酱,撒一些烧烤料
8
最后美食做好,开始享用吧!