我和老婆都是肉食动物，一位表姑姑从内蒙给我们带了一条羊肉、是那种切片的但还没切片的、没地方切片、dan总要解决这么一大块肉啊、炖的炒的都不怎么爱吃、夏天是撸串的季节，像我们这种夫妻两带一岁娃的人是没有机会去撸串的、看着朋友圈每天晚上都是各种晒撸串、我终于坐不住了、想起了冰箱里还有块羊肉、果断走起、
食材
1
羊肉 若干
2
孜然粒 若干
3
辣椒面 若干
4
盐 少许
5
油 少许
6
芝麻 少许
方法/步骤
1
把羊肉切小块，把所有调料放入，搅拌均匀，放入冰箱，腌制十分钟以上。
2
预热烤箱，200度。十分钟。
3
烤盘上放一张吸油纸，把腌制好羊肉放入烤盘上，撒上芝麻，送入烤箱，200度，十五分钟至二十五分钟不等，喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了。
4
烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了。
注意事项
羊肉最好是后腿肉，要有肥有瘦，这样烤出来的羊肉更香更好吃。 烤制的时间可根据自家烤箱调整时间。
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