清淡可口小炒
食材
1
绿豆芽 400克
2
干豆腐 适量
3
料酒 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
准备干豆腐切丝,开水烫一下。
2
绿豆芽洗净
3
葱姜蒜切丝
4
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5
放入干豆腐丝,添加料酒,十三香翻炒。
6
加入绿豆芽,添加少许酱油。
7
炒熟加入盐鸡精出锅。
8
装入盘中,清淡可口。
注意事项
注意调味料用量
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绿豆芽 400克
干豆腐 适量
料酒 适量
葱 适量
蒜 适量
准备干豆腐切丝,开水烫一下。
绿豆芽洗净
葱姜蒜切丝
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
放入干豆腐丝,添加料酒,十三香翻炒。
加入绿豆芽,添加少许酱油。
炒熟加入盐鸡精出锅。
装入盘中,清淡可口。
注意调味料用量