今天介绍一个生活小技巧---怎么做白萝卜水饺。
食材
1
白萝卜 800克
2
五花猪肉 400克
3
饺子皮 500克
4
鸡蛋 100克
5
盐 2-5克
6
蚝油 10-15克
7
姜 2-5克
方法/步骤
1
白萝卜洗净，搽成丝，加少许的盐腌制15分钟。
2
猪五花肉剁成肉馅。
3
拍一块姜剁成姜泥，放入猪肉馅中。
4
敲人两个鸡蛋。
5
再加入少许的蚝油。
6
将腌好的白萝卜丝挤掉多余的水分放入碗中。
7
将馅料拌匀。
8
开始包饺子。
9
包好的白萝卜饺子。
10
烧开水就可以煮白萝卜饺子了。白萝卜水饺就是这么做的。