食材
1
饼干粉,淡奶,黄油,柠檬汁,糖粉,奶渣,果冻粉,电动打蛋器,刮刀,八寸蛋糕模 适量
2
饼干粉,淡奶,黄油,柠檬汁,糖粉,奶渣,果冻粉,电动打蛋器,刮刀,八寸蛋糕模 适量
方法/步骤
1
混合配料
2
饼干被压碎并卷成蛋糕粉
3
黄油隔水融化倒入饼干粉袋中搅拌均匀，再一并倒入八寸模具中用刮刀压平，随后放入冰箱冷藏
4
将奶渣，糖，柠檬汁，奶油一并倒入容器中用打蛋器搅拌。先慢速后中速，再高速打5分钟
5
将面糊倒入模具中，然后继续冷藏3小时。
6
在果冻粉中加入200毫升开水，迅速搅拌。室温下，取出冷藏形成的蛋糕液，倒入果冻。继续冷藏两小时。
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