突然想喝粥,决定做一个腊八粥。
食材
1
腊肉 250克
2
大米 18克
3
糯米 32克
4
小米 10克
5
绿豆 20克
6
灰枣 20克
7
核桃 10克
8
花生 20克
9
黑葡萄 5克
方法/步骤
1
依次将所有食材称重
2
准备好所需要的食材
3
腊肉用清水洗洗干净
4
所有食材用清水洗洗干净
5
放入电饭煲启动煮粥健
6
煮好后用碗盛出。
注意事项
品种、用量可随喜好来调整,但大米和糯米是一定要有的,大米和糯米富含淀粉,这也是增加腊八粥粘稠度的关键,如果豆类过多而米类少,粥熬出来就很稀,不粘稠。