春卷是南方比较受欢迎的美食，口感独特。
食材
1
韭黄 一份
2
猪肉 一份
方法/步骤
1
韭黄切成小段，猪肉清水洗净切成肉末，两者混合在一起。
2
撒入适量的食盐，葱姜蒜等食材，搅拌均匀。
3
春卷皮一份，将搅拌好的韭黄猪肉包在其中。
4
春卷皮两边对折，将韭黄猪肉严实包裹在其中。
5
锅中倒入食用油，大火烧热，将春卷放入锅中进行油炸。
6
等到表面炸至金黄，就可以反过来，进行另一面的煎炸，这样等到两面金黄就可以食用了。
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