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巧克力汤圆的做法

刚刚过完元宵节,想必大家都已经吃过汤圆啦。美味的汤圆吃在嘴里甜在心里,自然惹人回味。趁着余味未了,在这里赶紧为大家奉上一道美食“巧克力汤圆”,大家一起来尝尝吧!
食材
1

巧克力 100克

2

红糖 适量

3

糯米粉 适量

4

熟面粉 1小碗

5

植物油 2汤勺

方法/步骤
1

把块状的巧克力切成小块,要注意把巧克力块尖锐的角修圆一点儿,以免包的时候尖角从面里戳出来。

2

用开水掺入糯米粉,一边放水一边搅拌,不要一次放多水,太湿了就得加面了。

3

揉成柔软光滑的面团,放保鲜袋里防止变干。

4

每次揪一个剂子,揉圆按扁。

5

包入一块巧克力。

6

包住在手心里滚圆。

7

全部包完,吃不了的装保鲜袋里放冰箱冷冻。

8

水开后煮汤圆,大约三分钟,汤圆飘起来就熟了。

9

总共十几分钟,自己吃到馅料满满的汤圆,比去超市买还要快捷哦。

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