这天不下雨就开始热的像真正的夏天一样,早上六点,太阳公公就开始遍洒金光了,今天肯定又是一个大热天哪!进入夏季,最受欢迎的就是那些甜品店的冰饮了,什么酸梅汁、奶昔、冰激凌。。。统统超受欢迎的,有空闲的话,可以自制下这类冰饮哦,发挥创意,把各种意想不到的材料混搭在一起,说不定会有意外的惊喜哦!自己做的好处是,想喝的时候随时就能做得,还不用担心外面卖会不会有啥个添加剂之类。炎炎夏日,来冰爽一下吧!
工具/原料
芒果2个、酸奶150ml、冰块适量
方法/步骤
1
左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果。
2
用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。
3
两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。
4
用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下。
5
芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥。
6
搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可。
注意事项
为了让饮料在杯中有层次感,最后一步的酸奶加入后,不要过分搅拌,这样芒果的黄色和酸奶的白色会形成黄白的层次,很漂亮!
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