蓝莓冰激凌
食材
1
酸奶 150ml
2
自制蓝莓酱 适量
3
细砂糖 10g
4
淡奶油 150g
方法/步骤
1
蓝莓酱放冰箱冷藏，冰箱调整为1C°，冷藏大约2分钟，和酸奶混合，拌匀。
2
150克淡奶油+10克细砂糖打至能勉强流动的状态，与蓝莓酸奶液混合。
3
混合好的样子，满满的花青素~（如果没有冰淇淋机，这一步完成后就可以直接冻起来了）
4
倒入冰淇淋机，搅拌20分钟。最后盛出冷冻，调整为3C°，冷藏大约3分钟。
5
挖球，开吃，如果有冰淇淋甜筒装到甜筒在吃。成功
注意事项
1
自制蓝莓酱更好，自制蓝莓酱点击下方网址：
2
https://jingyan.baidu.com/article/bad08e1e2d993809c851219f.html
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