多语言展示
当前在线:927今日阅读:39今日分享:10

全麦果仁小面包是怎么做的?家常教程

黑芝麻的营养不必多说了,黑芝麻的香浓加上全麦面包的麦香,再配上葡萄干核桃仁的内馅,融合在一起每一口都是醇香的感觉。这款面包特别简单,又低脂营养、松软可口,喜欢面包的亲一定要试试哦。
方法/步骤
1

所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋油面粉酵母黑芝麻的顺序投入面包机里。

2

和面30-40分钟。

3

揉到出手套膜即可。(这次黑芝麻面团我没有拍手套膜,这个是以前面包的照片)

4

发酵至原来的两倍大。

5

面团均分成9份儿。(我多做了一些)

6

面团按扁擀圆放入烤熟的核桃仁碎和洗净的葡萄干。

7

像包豆包那样包好滚圆。

8

放在不粘烤盘上,中间要有足够的空隙。

9

放入烤箱选择发酵程序醒发至两倍大,发前喷些水。

10

烤箱发大概需要40分钟。常温大概70分钟。

11

烤箱预热,175度5分钟,面包放中下层,175度烤16-18分钟即可,烤前喷些水。

12

取出晾至温热即可装袋。

推荐信息