黑芝麻的营养不必多说了,黑芝麻的香浓加上全麦面包的麦香,再配上葡萄干核桃仁的内馅,融合在一起每一口都是醇香的感觉。这款面包特别简单,又低脂营养、松软可口,喜欢面包的亲一定要试试哦。
方法/步骤
1
所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋油面粉酵母黑芝麻的顺序投入面包机里。
2
和面30-40分钟。
3
揉到出手套膜即可。(这次黑芝麻面团我没有拍手套膜,这个是以前面包的照片)
4
发酵至原来的两倍大。
5
面团均分成9份儿。(我多做了一些)
6
面团按扁擀圆放入烤熟的核桃仁碎和洗净的葡萄干。
7
像包豆包那样包好滚圆。
8
放在不粘烤盘上,中间要有足够的空隙。
9
放入烤箱选择发酵程序醒发至两倍大,发前喷些水。
10
烤箱发大概需要40分钟。常温大概70分钟。
11
烤箱预热,175度5分钟,面包放中下层,175度烤16-18分钟即可,烤前喷些水。
12
取出晾至温热即可装袋。
上一篇:奶香味十足的吐司面包
下一篇:心形面包图片设计